Vorspeise

    • Dillscones mit Meerrettichsahne und Lachs
    • Mozarella-Tomaten-Spieße
    • Garnelen-Spieße in einer Melone angerichtet
    • Spargelspitzen mit Ricotta-Mango-Sauce
    • Spargelsalat mit frischen Erdbeeren
    • Sommerlicher Gemüsesalat mit Sprossen
    •  

      Hauptspeise

    • Involtini von der Pute mit Basilikumfarce gefüllt
    • Spargel mit Broccolimousse
    • Zanderfilet unter der Kräuterkruste
    • Spätzle in Butter geschwenkt
    •  

      Dessert

    • Beschwipste Erdbeeren mit Vanillesahne
    • Rhabarbertraum

 

Weitere Vorschläge: Grill-Buffet und Sommer 2

 

Gaumenfreuden für den Gartenfreund:

Sommer-Buffet

       

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 Aktualisiert: 02.05.2015

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