Festtags-Menü

Feiertag für den Gourmet:

 

Festtags-Menü

Vorspeisen:
      • Ganzer Lachs mit Safransauce
         
      • Tafelspitz mit Kräutervinaigrette
         
      • Geflügelpastete
         
      • Edelfischsülze mit Senfsauce
         
      • Blattsalate der Saison mit verschiedenen Dressings

 

Hauptspeisen:
      • Roastbeefbraten mit warmen Gemüsesalat

 

Dessert:
      • Joghurtmousse  mit Früchten der Saison
         
      • Zuppa Inglesies

 

 

Alle Menüs sind nur Vorschläge!
Lassen Sie sich über Variationen und Details,
die zum Anlass oder zur Jahreszeit passen von mir beraten.

 

Kapuzinerkresseindividuell

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Festtag3_360b
Lachstorte-320
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Bio-Wildlachs, erkennbar an der geringeren Farbintensität
Service-Übergabe

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