Festtags-Menü

Feiertag für den Gourmet:

 

Festtags-Menü

    Vorspeisen:
        • Ganzer Lachs mit Safransauce
           
        • Tafelspitz mit Kräutervinaigrette
           
        • Geflügelpastete
           
        • Edelfischsülze mit Senfsauce
           
        • Blattsalate der Saison mit verschiedenen Dressings

 

    Hauptspeisen:
        • Roastbeefbraten mit warmen Gemüsesalat

 

    Dessert:
        • Joghurtmousse  mit Früchten der Saison
           
        • Zuppa Inglesies

 

 

Alle Menüs sind nur Vorschläge!
Lassen Sie sich über Variationen und Details,
die zum Anlass oder zur Jahreszeit passen von mir beraten.

 

Kapuzinerkresseindividuell

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                      Kapuzinerkressegeschmackvoll

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Festtag3_360b
Lachstorte-320
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Bio-Wildlachs, erkennbar an der geringeren Farbintensität
Service-Übergabe

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