Gaumenfreuden für den Gourmet:

Buffet für eine Konfirmation
oder Kommunikation

Vorspeise

Marinierter grüner und weißer Spargel
Lachscarpaccio mit Frühlingszwiebeln
Vitello Tonnato aus der Putenbrust
Sommerlicher Gemüsesalat
Gebratener Blumenkohlsalat mit Salbei

Hauptspeise

Filettöpfchen (Schwein, Rind oder Pute) mit Gemüse
Spargel-Lachs-Lasagne
Ravioli an Salbeisauce

Dessert

Hirsecreme mit frischen Erdbeeren
Joghurtcreme mit Balsamico-Erdbeeren
Beerengelee mit Amarettoschaum
Obstspieße mit Schokolade

Alle Menüs sind nur Vorschläge!
Lassen Sie sich über Variationen und Details,
die zum Anlass oder zur Jahreszeit passen von mir beraten.

individuell

erlesen

geschmackvoll